Beras Premium

Beras premium adalah beras berkualitas tinggi yang memiliki butir utuh, bersih, dan putih mengilap dengan tingkat patah sangat rendah. Jenis beras ini umumnya telah melalui proses sortir dan poles yang baik, bebas dari kotoran dan benda asing. Saat dimasak, teksturnya pulen dan aromanya wangi. Beras premium sering dijual dalam kemasan berlabel dengan informasi gizi yang jelas.

Beras Medium

Beras medium adalah beras dengan kualitas menengah yang butirannya lebih bervariasi, bisa mengandung sedikit patahan atau kotoran alami seperti menir atau kulit ari. Warnanya cenderung tidak seputih beras premium dan teksturnya saat dimasak bisa kurang pulen. Jenis beras ini biasanya lebih terjangkau dan umum dikonsumsi oleh masyarakat luas.